お客様との共に創る、オリジナル商品の開発

フードマンは、お客様との密なコミュニケーションを基に、お客様のニーズに合わせたオリジナル商品を開発しております。
おいしさや品質はもちろん、使いやすさまで考え抜かれた独自の商品は、お客様のメニュー開発を強力にサポートします。
地域生産メーカーより直接仕入ルートを持ち、地域の味を活かした商品開発も積極的に行っております。
お客様の店舗のコンセプトやターゲット層に合わせた商品開発を行い、他店との差別化を図ります。

鮮度と品質へのこだわり、
そしてサステナブルな取り組み

フードマンは、新鮮で高品質な野菜・果物を、毎日厳選しております。
入荷から仕分け、出荷に至るまで、商品ごとに最適な温度・湿度環境で管理することで、品質劣化を最小限に抑え、鮮度を保ちます。
また、廃棄野菜の削減にも力を入れており、必要な分だけを保管することで、冷却コストの削減や調理時間の短縮を実現しています。
さらに、個数やサイズなど、お客様のご要望に合わせたパッケージサイズで梱包し、量販店向けのプライベートブランド商品も手がけております。

安全・安心な商品をお客様へ

フードマンは、お客様に安全・安心な商品を提供するために、品質管理を徹底しております。
素材にこだわりを持ち、安全性の高い食材を厳選し、HACCPに基づいた衛生管理を実施しております。
お客様にご安心してご利用いただけるよう、品質に関する各種認証も取得しております。

自社開発商品

三浦旬野菜三浦野菜の浅漬け

当社の契約農家から仕入れた、神奈川県三浦産の野菜を、浅漬けにしました。ナス、赤カブ、キャベツやきゅうりのミックス浅漬けを製造しています。

神奈川県内のスーパーマーケット等でお買い求めいただけます。

三浦旬野菜手作りザーサイ

当社契約農家の、神奈川県三浦産のザーサイです。
あっさりとした味わいが特徴で、お子様もお召し上がりいただけます。

神奈川県内のスーパーマーケット等でお買い求めいただけます。